Sal Moído

Sal moído é o sal que foi processado e triturado em partículas finas, tornando-o adequado para uso em várias aplicações culinárias e industriais. Este tipo de sal pode ser derivado de diferentes fontes, como sal marinho, sal-gema ou sal evaporado, e é triturado para alcançar uma textura uniforme e fina. O sal moído é amplamente utilizado na cozinha para temperar alimentos, pois sua textura fina permite uma distribuição mais uniforme do sabor. Além do uso culinário, o sal moído tem várias aplicações industriais. É utilizado no processamento de alimentos, na fabricação de produtos de panificação, na conservação de alimentos e em diversas indústrias químicas. A textura fina do sal moído facilita sua dissolução rápida, o que é essencial em processos industriais que exigem uma mistura homogênea e eficiente. A versatilidade do sal moído, juntamente com sua fácil manipulação e aplicação, faz dele um ingrediente essencial tanto na cozinha quanto em diversas indústrias.