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Quirera de Arroz

A quirera de arroz é um ingrediente versátil, aproveitado tanto em receitas domésticas quanto em preparações para nutrição animal. Por ser resultado da moagem e fragmentação do arroz, mantém grande parte de suas características nutricionais, tornando-se uma opção acessível e prática. Sua textura diferenciada permite usos variados, desde sopas e mingaus a rações balanceadas. Tradicional em várias regiões do Brasil, a quirera de arroz é reconhecida pela facilidade de preparo e valor nutritivo, integrando diferentes cardápios com simplicidade.

Nutricionalmente, a quirera de arroz pode fornecer carboidratos, fibras e minerais importantes, características valorizadas em propostas de alimentação saudável. Ao servir de base para refeições rápidas e nutritivas, também contribui para evitar desperdícios, ao aproveitar subprodutos do arroz. Seu preparo é simples e pode ser adaptado para diversas situações, agradando a diferentes paladares.

Produtos Mais Comuns

• Quirera de Arroz Convencional: Opção ideal para receitas caseiras, proporcionando textura única em caldos e farofas.
• Quirera de Arroz Para Ração Animal: Indicada para compor dietas de aves, suínos e outros animais, por sua ótima digestibilidade.
• Quirera de Arroz Integral: Com maior conteúdo de fibras, é adequada para preparações mais nutritivas e cardápios balanceados.
• Quirera de Arroz Enriquecida: Variedade enriquecida com vitaminas e minerais, voltada para formulações específicas de ração ou alimentação funcional.

A quirera de arroz torna o dia a dia mais prático, seja na cozinha ou no campo, somando benefícios, rendimento e aproveitamento total dos grãos.

O que é quirera de arroz e para que ela é utilizada?

Quirera de arroz é formada por pequenos fragmentos do grão de arroz que resultam da seleção e beneficiamento do produto inteiro. Com alto valor nutricional, é utilizada em larga escala na alimentação animal, especialmente na formulação de rações para aves, suínos e outros animais. Indústrias de alimentos também utilizam a quirera como ingrediente em produtos derivados. Em ambientes corporativos, empresas do setor agropecuário e fabricantes de ração são os principais compradores desse insumo.

Quais os principais tipos de quirera de arroz disponíveis no mercado?

Existem dois tipos principais de quirera de arroz: a grossa e a fina. A quirera grossa contém pedaços maiores do grão, indicada para rações destinadas a animais adultos, enquanto a fina possui fragmentos pequenos, adequada para rações de filhotes ou misturas específicas em processos industriais. A seleção do tipo depende da aplicação e da espécie animal a ser alimentada, garantindo melhor aproveitamento nutricional e operacional nas empresas.

Quais setores compram quirera de arroz em grandes volumes?

No mercado B2B, os principais setores que adquirem quirera de arroz em grandes volumes são fabricantes de rações, granjas avícolas, suinocultores, distribuidores de insumos agropecuários e indústrias alimentícias. Operadores logísticos e atacadistas também fazem parte desse mercado, atuando como intermediários no fornecimento para revenda. Grandes consumidores finais compram diretamente de produtores e distribuidoras para garantir qualidade, volume e regularidade no abastecimento.

Quais especificações técnicas a quirera de arroz precisa atender?

A quirera de arroz comercializada para a indústria ou alimentação animal deve atender a parâmetros como teor de umidade, ausência de impurezas e estabilidade microbiológica. Essas especificações são importantes para garantir o valor nutricional e evitar perdas no armazenamento e uso. Algumas aplicações podem exigir a segregação por tamanho de fragmentos ou por origem varietal do arroz, de modo a atender demandas específicas de formulação de rações ou uso industrial.

Existe alguma norma para comercialização da quirera de arroz?

Sim, a quirera de arroz destinada à alimentação animal deve respeitar regulamentos que estabelecem limites máximos de impurezas e parâmetros de qualidade, definidos por órgãos como o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Para a indústria alimentícia, podem ser exigidas análises adicionais para assegurar a segurança alimentar. Atentar-se a essas exigências é fundamental para empresas fornecedoras e compradoras garantirem conformidade e qualidade no produto final.

Como funciona a negociação de quirera de arroz entre empresas?

A negociação de quirera de arroz entre empresas ocorre, em geral, por intermédio de contratos diretos com produtores, cooperativas ou distribuidores especializados. O volume adquirido, a frequência de entrega e as especificações técnicas são definidos conforme as necessidades do comprador. Empresas revendedoras costumam negociar em grandes lotes para distribuição regional, enquanto indústrias ajustam a compra conforme a demanda de produção. Relacionamento transparente favorece parcerias de longo prazo neste segmento.

Quirera de arroz pode ser utilizada por pequenas indústrias de alimentos?

Sim, pequenas indústrias de alimentos podem incorporar quirera de arroz em suas formulações, especialmente para elaboração de farinhas, snacks ou produtos derivados. Além disso, o uso desse insumo é uma alternativa econômica para agregar valor e diversificar produtos. É importante que as empresas avaliem a qualidade da quirera, sua composição nutricional e a adequação ao processo produtivo, consultando fornecedores que atendam às exigências técnicas e sanitárias do setor alimentício.