Queijo Minas Padrão

O queijo Minas Padrão é um dos mais tradicionais e populares queijos do Brasil. Originário do estado de Minas Gerais, é conhecido por sua textura macia e sabor suave e suculento. É produzido a partir do leite pasteurizado de vaca, com acréscimo de fermento lácteo e coalho. Após a coalhada ser cortada manualmente, a massa é moldada e prensada por um período de 12 a 24 horas. O queijo Minas padrão tem uma cor amarelo pálido e pode ser consumido puro, como aperitivo, acompanhado de pão, torradas, ou como ingrediente no preparo de diversas receitas, como pães de queijo, sanduíches e saladas. É um queijo nutritivo e saudável, rico em cálcio, proteínas e vitaminas A e B. É também uma excelente opção para quem quer uma dieta saudável, pois possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para partilhar momentos especiais com a família e amigos.