Queijo Emmental

O queijo Emmental é originário da Suíça e é conhecido mundialmente pelo seu sabor suave e delicado, e pelos seus tradicionais buracos redondos. Este é um queijo semi-duro, com textura suave e cremosa. Seu aroma é levemente adocicado e o seu sabor tem notas frutadas, amanteigadas e salgadas. Produzido com leite de vaca cru, o queijo Emmental passa por um processo de maturação de até 12 meses em ambiente controlado, responsável por conferir suas características únicas. Além do inconfundível sabor e aroma, o Emmental é fonte de nutrientes, ricos em cálcio e vitaminas A e B. É um queijo versátil que pode ser utilizado em diversas receitas, desde sanduíches, gratinados, fondues, até saladas e pratos de massa. O Emmental também é uma excelente opção para combinar com vinhos brancos suaves ou tintos leves. Ao comprar o queijo Emmental, é importante escolher um produto fresco e deixá-lo na temperatura ambiente durante alguns minutos antes de servi-lo, para que as suas características possam ser melhor apreciadas. Desfrute desse clássico queijo suíço na companhia de amigos e familiares, e experimente novas maneiras de utilizá-lo em suas refeições!