Queijo Burrata

O queijo Burrata é um queijo suave, brilhante e cremoso originado da região da Puglia, na Itália. É feito a partir do leite de vaca e é um parente próximo do queijo mozzarella, mas com uma textura excepcionalmente cremosa. A casca fina do queijo Burrata é feita de pasta de leite, enquanto o interior é feito de fios de mozzarella e creme de leite fresco. É fácil de cortar e tem uma sensação aveludada na boca. O sabor é delicado, com um ligeiro toque de pimenta e é embalado com sabor de leite fresco. O queijo Burrata é delicado e refinado e seu processo de produção artesanal garante um produto de qualidade. Este queijo é uma escolha clássica para ser servido como aperitivo ou acompanhamento em saladas, mas é incrivelmente versátil. É ótimo com tomates frescos, manjericão e azeite de oliva extra-virgem, em pizzas ou em sanduíches gourmet. Os queijos Burrata são geralmente vendidos frescos, o que quer dizer que precisam ser consumidos rapidamente para manterem suas qualidades únicas. Em suma, o queijo Burrata é uma escolha perfeita para satisfazer paladares refinados e amorosos por queijos. A textura cremosa e o sabor suave tornam este queijo um favorito para muitos consumidores, os quais estão dispostos a buscar a qualidade neste produto tão especial.