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Propionato de Sódio
O propionato de sódio é um sal derivado do ácido propiônico, amplamente utilizado como agente conservante em diversas aplicações industriais. Na indústria alimentícia, por exemplo, é fundamental na inibição do crescimento de fungos e bactérias, prolongando a vida útil de produtos perecíveis. Em outros setores, como o de rações, cosméticos e até farmacêutico, sua atuação impede contaminações e mantém a integridade das formulações.
Ao buscar fornecedores de propionato de sódio confiáveis, portais como o FornecedoresBR oferecem uma base qualificada para consulta e contato direto entre compradores técnicos e fabricantes ou distribuidores, sem intermediação ou venda direta por parte do portal.
Benefícios e Características
- Eficácia como conservante: Sua função antimicrobiana garante proteção contra bolores e bactérias em alimentos in natura ou processados, rações e formulações.
- Versatilidade de aplicação: Compatível com diferentes matrizes alimentícias e produtos industriais, o propionato de sódio apresenta estabilidade térmica e química.
- Fácil manuseio: Disponível em pó ou grânulos, é facilmente incorporado durante processos de mistura, produção ou envase.
- Atendimento a normas técnicas: Fornecedores qualificados garantem laudos, FISPQ e conformidade com legislações, como ANVISA e FDA.
Como Escolher o Fornecedor Ideal
Na busca por fornecedores de propionato de sódio, atente-se a:
- Certificações (ISO, HACCP, GMP), essenciais para garantir qualidade e regularidade.
- Capacidade de fornecimento e logística, assegurando entrega no prazo e quantidade requerida, além de condições ideais de estocagem e transporte.
- Atendimento técnico, incluindo envio de documentação (laudos, boletins técnicos), suporte ao desenvolvimento de formulações e pós-venda.
- Reputação e experiência, verificada por histórico de atuação, portfólio atendido e avaliações técnicas.
Acesse fornecedores especializados em ingredientes alimentícios industriais e conservantes alimentares para ampliar possibilidades.
Setores e Aplicações Comuns
O propionato de sódio é amplamente incorporado nos seguintes segmentos:
- Indústria de panificação: Conserva pães, bolos, biscoitos e massas, evitando mofos.
- Fabricação de queijos e laticínios: Inibe fermentações indesejadas.
- Produção de rações animais: Estabiliza dietas e prolonga vida útil.
- Cosméticos e personal care: Atua em cremes, géis e loções como controlador microbiológico.
- Indústrias farmacêutica e veterinária: Preserva matérias-primas e formulações líquidas.
Procure por fornecedores de insumos cosméticos e aditivos para rações para demandas especializadas.
Produtos ou Serviços Mais Comuns
- Propionato de sódio grau alimentício: Com alta pureza e isento de contaminantes.
- Propionato de sódio farmacêutico: Para formulações medicamentosas e aplicações clínicas.
- Misturas conservantes customizadas: Blendas de propionato com outros aditivos, conforme necessidade.
- Consultoria e desenvolvimento de projetos: Suporte técnico para adaptação de formulações.
Suporte com laudos analíticos, FISPQ e formulação por laboratórios de controle de qualidade também pode ser requisitado.
Dicas de Compra e Uso
- Solicite sempre documentação técnica antes da compra, como laudo de análise e FISPQ.
- Guarde o produto em ambiente seco e arejado, seguindo as orientações do fabricante.
- Verifique a compatibilidade química do propionato com demais ingredientes de sua formulação.
- Utilize dosagens recomendadas pela legislação e pelas boas práticas de fabricação.
Perguntas Frequentes sobre Propionato de Sódio
(H4) Seu uso é permitido em quais alimentos?
O propionato de sódio é aprovado por órgãos regulatórios para produtos de panificação, laticínios, carnes processadas e alimentos prontos, respeitando limites máximos.
(H4) É seguro para consumo humano e animal?
Sim, desde que utilizado nas concentrações determinadas pela ANVISA, FDA e Mapa para cada aplicação.
(H4) Há diferença entre o propionato de sódio e cálcio?
Ambos são conservantes, com perfis de aplicação similares, mas o sódio é mais comum em ambientes onde o teor de cálcio deve ser monitorado.
(H4) Onde encontrar fornecedores confiáveis?
No FornecedoresBR, compradores podem contactar diretamente os principais fabricantes de aditivos alimentares e distribuidores especializados.
Importante: O portal FornecedoresBR atua exclusivamente como plataforma de conexão entre compradores técnicos e empresas fornecedoras. Não realiza venda, cotação, intermediação ou recomendação comercial de produtos ou serviços.
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