Óleo de Pequí
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O óleo de pequi é um óleo vegetal extraído da polpa da fruta do pequi (Caryocar brasiliense), uma árvore típica do cerrado brasileiro. É um óleo amarelo-alaranjado com um aroma e sabor característicos. O óleo de pequi é conhecido por ser rico em nutrientes e compostos bioativos, incluindo ácidos graxos, carotenoides, vitamina E, fitosteróis e tocotrienóis. Esses componentes conferem ao óleo propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e nutritivas.