Óleo de Amendoim Bruto
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O óleo de amendoim bruto é um tipo de óleo vegetal obtido a partir das sementes do amendoim (Arachis hypogaea). Ele é extraído através de um processo de prensagem ou extração química das sementes, sem passar por refinamento ou processos de purificação intensivos. O óleo de amendoim bruto tem uma cor amarelo-claro a amarelo-escuro e um sabor e aroma característicos de amendoim. É frequentemente utilizado na culinária como um óleo de cozinha devido ao seu alto ponto de fumaça, o que significa que é resistente a altas temperaturas sem queimar ou se decompor. Isso o torna adequado para frituras e refogados.