Manitol

O Manitol é um adoçante natural com propriedades medicinais que o tornam um ingrediente popular em produtos farmacêuticos e de cuidados pessoais. É um açúcar álcool que ocorre naturalmente em várias frutas e vegetais, como as maçãs e as uvas, e é obtido comercialmente a partir da hidrólise do amido. O Manitol é usado como um agente de volume em produtos farmacêuticos, bem como um edulcorante em alimentos sem açúcar. Também é um diurético osmótico que é usado no tratamento de edema cerebral e pulmonar. O Manitol é seguro para consumo humano e tem um sabor refrescante, por isso é frequentemente usado em gomas de mascar e pastilhas. É uma alternativa de açúcar mais saudável do que o açúcar comum, pois não contribui para a formação de cárie dentária e não causa um aumento significativo nos níveis de açúcar no sangue. O Manitol é um ingrediente popular em produtos saudáveis ​​e naturais, como barras de proteína, bebidas esportivas e suplementos dietéticos.