Encontramos 2 fornecedores de Maltitol
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Maltitol
Maltitol é um poliol de alta pureza, amplamente utilizado pela indústria alimentícia como substituto técnico ao açúcar tradicional em diversos processos produtivos. Seu destaque está em propriedades adoçantes, perfil sensorial neutro e elevado poder de solubilidade. Para compradores industriais ou corporativos, a busca por fornecedor de Maltitol qualificado é essencial para assegurar especificações técnicas, performance em formulações e conformidade regulamentar. O portal FornecedoresBR facilita a conexão direta com fabricantes, distribuidores ou empresas especializadas, sem intermediação comercial, apoiando a seleção da solução adequada para cada demanda.
Benefícios e Características
Principais vantagens técnicas e operacionais do Maltitol:
- Compatibilidade com processos industriais de alimentos e bebidas
- Proporciona textura, dulçor e estabilidade em massas, gomas e confeitos
- Menor valor calórico se comparado ao açúcar
- Atende às exigências normativas quanto a tolerância e rotulagem
- Reduz o risco de cristalização e viabiliza formulações sem adição de açúcar
- Alta eficiência para linhas de produção contínua
- Versatilidade para desenvolvimento de produtos “sugar free” e “low carb”
- Não causa cáries, sendo seguro para doces e balas
Setores e Aplicações Comuns
O Maltitol é utilizado principalmente por empresas dos seguintes segmentos:
- Indústria alimentícia (chocolates, confeitos, panificação)
- Farmacêutica (xaropes, aplicações nutracêuticas)
- Bebidas não alcoólicas e funcionais
- Cosméticos (pastas de dente, enxaguantes bucais)
- Produtos dietéticos, nutricionais e suplementos
- Laticínios (iogurtes, sobremesas refrigeradas)
Aplicações práticas incluem linhas de doces, barras de cereais, balas mastigáveis, gomas, recheios, coberturas, além de envase de xaropes e formulações de produtos light.
Produtos ou Serviços Mais Comuns
- Maltitol em pó: para mistura em massas, pós alimentícios e suplementação
- Maltitol líquido: indicado para balas, chocolates e aplicações farmacêuticas
- Maltitol granulado: soluções customizadas para panificação e biscoitos
- Consultoria técnica: orientação e desenvolvimento de aplicações alimentares
- Distribuição sob demanda: fornecimento programado ou em grandes volumes industriais
Perguntas Frequentes sobre Maltitol
Qual a principal função de Maltitol?
Maltitol é utilizado para substituir o açúcar, garantindo dulçor, textura e estabilidade.
Onde aplicar Maltitol com segurança?
É ideal para uso em alimentos, bebidas, balas e chocolates dietéticos.
Esta categoria também se relaciona a soluções como polióis alimentícios, edulcorantes industriais, açúcar invertido, fibras funcionais, intensificadores de sabor e ingredientes nutracêuticos.
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