Liofilizadores

As máquinas para liofilização são equipamentos utilizados em diversos setores da indústria para a liofilização de produtos orgânicos. Também conhecido como sublimação, esse processo consiste em retirar a água ou o solvente do produto, transformando-o em um material seco, estável e durável. O funcionamento da máquina começa com a pré-congelagem do produto, seguida pela sublimação, que retira a água e os solventes por meio de uma baixa pressão e temperatura. O resultado final é um produto desidratado, com um maior prazo de validade, sem afetar as suas propriedades nutricionais e qualidades organolépticas. São usados em indústrias alimentícias, farmacêuticas, biológicas e químicas, sendo indispensáveis em processos de conservação e estocagem de amostras e produtos sensíveis a temperatura e umidade. Com possibilidade de configuração customizada, as máquinas para liofilização apresentam capacidades e tamanhos variados, além de tecnologia avançada, proporcionando eficiência operacional e segurança ao processo.