Coco do Vale

Água de Coco Padronizada

Água de Coco Padronizada em embalagem Tetra Pak de 1 litro e de 300 ml. Para poder ser engarrafada e se manter conservada, a água de coco passa por um processo de uniformização, chamado de padronização. A água de coco padronizada da COCO DO VALE pode ser encontrada na embalagem Tetra Pak, em dois tamanhos,, e é uma excelente opção para quem deseja ter esta deliciosa bebida sempre à mão e se beneficiar de seus muitos benefícios à saúde, como fonte de hidratação, de sais minerais e de vitaminas.

Coco Ralado Desengordurado

Amêndoa de coco desidratada parcialmente desengordurada. Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Embalagens: 1 kg, 100 g e 50 g. O coco ralado desengordurado é um produto obtido do coco após a remoção parcial ou total de sua gordura natural. É usado em receitas que buscam reduzir o teor calórico e de gordura, mantendo o sabor do coco. Pode ser adicionado a várias preparações culinárias, especialmente em dietas com restrição de gordura.

Coco Ralado Úmido e Adoçado

Amêndoa de coco desidratada parcialmente desengordurada, açúcar e sal. Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Embalagens de 1kg, 100g e 50g. O coco ralado úmido e adoçado da COCO DO VALE passa por um processo de hidratação e adição de açúcar, que aumenta a sua durabilidade. Ele é ideal para o preparo de sobremesas, bolos e tortas diversas, adicionando um sabor intenso e cremosidade às receitas.

Flocos de Coco Integral

Amêndoa de coco desidratada. Sem adição de açúcar. Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Embalagem de 100g.

Flocos de Coco Úmido e Adoçado

Amêndoa de coco desidratada, açúcar e sal. Sem colesterol e gordura trans, como todo produto derivado de coco. Embalagens 1kg e 100g. Os flocos de coco úmido e adoçado da COCO DO VALE são são usados principalmente em receitas de sobremesas. Além disso, sao uma excelente alternativa no preparo de receitas para veganos e pessoas intolerantes aos produtos derivados do leite de vaca. Os flocos de coco também são muito usados na decoração de sobremesas, tortas e cupcakes.

Leite de Coco ATC

Leite de coco pasteurizado. Embalagens: 1 litro, 500 ml e 200 ml O LEITE DE COCO ATC da COCO DO VALE é rico em gorduras boas, como o ácido láurico, que ajuda a diminuir o colesterol ruim. Ele também tem propriedades anti-inflamatórias e antifúngicas. Pode ser usado como substituto do leite, especialmente para quem tem intolerância à lactose, que é o açúcar encontrado no leite de vaca.

Leite de Coco Light

Leite de coco light. Embalagens de 1 litro e 250 ml.

Leite de Coco RTC

Óleo de Coco Extraído da Polpa do Coco

Óleo de Coco Extraído da Polpa do Coco com Película

Óleo de Coco Extraido da Polpa do Coco com Película Embalagens:500 ml e 200 ml Este tipo de óleo de coco é extraído da polpa com a película marrom que a reveste. Este processo torna o óleo de coco ainda mais aromático e saboroso. Além de ser um ingrediente fundamental na Culinária de várias regiões do Brasil, e de diversos outros países, o coco e seus derivados são uma excelente alternativa para o preparo de receitas veganas e com zero lactose.

Óleo de Coco Sem Sabor

Oleo de coco prensado a frio sem sabor. Embalagens: 500 ml e 200 ml O óleo de coco sem sabor é uma excelente alternativa aos outros óleos vegetais, por sua alta resistência ao calor. Após um processo de refinamento, o óleo de coco perde o sabor e aroma intensos, característicos do coco, sem perder suas ricas propriedades e pode ser usado numa ampla variedade de pratos Ele é também uma excelente alternativa à manteiga, nos preparo de receitas veganas ou destinadas a pessoas com intolerância à lactose (açúcar do leite).

Coco Ralado Desidratado Parcialmente Desengordurado

Coco Ralado Úmido e Adoçado

Leite de Coco

O leite de coco é um ingrediente versátil e delicioso que pode ser usado de diversas maneiras na culinária. Na cozinha, o leite de coco pode ser usado em muitos pratos, como na rica culinária brasileira, na indiana e na asiática, como base para molhos e sopas. Nas sobremesas e bebidas o leite de coco é uma rica fonte de sabor e cremosidade para pudins, sorvetes, bolos, tortas e coquetéis. Por ser de origem vegetal, ele é também é muito apreciado pelos veganos e por quem sofre com a intolerância à lactose.