Esterol Vegetal
O éster vegetal é um tipo de gordura que é produzido usando óleos vegetais. É um ingrediente comum em muitos produtos alimentícios, como margarina, cremes de leite, molhos, e produtos de panificação. É também usado em produtos de beleza e cuidados pessoais, como loções, cremes e sabonetes. É um ingrediente preferencial para muitos fabricantes, pois é rico em ácidos graxos insaturados, que são benéficos para a saúde cardiovascular e são uma alternativa mais saudável para gorduras saturadas, encontradas em outros tipos de gorduras. O éster vegetal é extremamente versátil e é facilmente misturado com outros ingredientes para criar produtos que são saborosos, saudáveis e nutritivos. É um ingrediente cada vez mais popular em muitos produtos do mercado e é uma boa opção para aqueles que desejam alimentos mais saudáveis, naturais e respeitosos com o meio ambiente.