Espumante

Os espumantes são vinhos que apresentam uma característica especial: a presença das chamadas bolhas de gás carbônico em sua composição. Eles são ideais para celebrar momentos especiais, para harmonizar com entradas e sobremesas ou simplesmente para serem apreciados como aperitivos. Feitos a partir de diferentes variedades de uva, os espumantes podem ter diferentes níveis de açúcar residual. Do brut ao demi-sec, cada tipo tem sua própria personalidade e pode ser escolhido de acordo com o paladar de cada pessoa. Além disso, muitos espumantes passam por um processo de fermentação em garrafa, chamado de método tradicional, o que garante mais complexidade aromática e sabor. Os espumantes brasileiros estão entre os mais reconhecidos do mundo e vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado internacional. Não importa a ocasião, um bom espumante é sempre uma excelente escolha para celebrar a vida e os bons momentos!