Engenhos de Cana

Os engenhos de cana são máquinas que são usadas no processamento da cana-de-açúcar para a produção de açúcar, mel, rapadura, cachaça e outros produtos. Compostos de várias engrenagens e cilindros, os engenhos reduzem a cana a sucos que podem ser fermentados ou concentrados para a produção de diferentes produtos. Historicamente, os engenhos de cana foram desenvolvidos inicialmente no Brasil por volta do século XVI, e eram movidos manualmente por escravos. Hoje, os engenhos são motorizados e têm várias variedades no mercado que variam em tamanho e capacidade de processamento. Os engenhos de cana modernos são construídos com materiais de alta qualidade para resistir às intempéries e ao desgaste constante, com partes de aço inoxidável e plástico de alta densidade. Eles podem ser simples e compactos para uso em pequenas propriedades, ou grandes e robustos para uso em usinas de açúcar complexas. Embora os engenhos de cana sejam usados principalmente para produzir açúcar, eles também podem ser usados para produzir cachaça, mel e outros produtos concentrados da cana. Eles são amplamente utilizados em todo o mundo, especialmente em países da América Latina, África e Ásia.