Encontramos 12 fornecedores de Cravo da Índia

Cravo da Índia

Reconhecido por seu aroma marcante e sabor intenso, o cravo da Índia é um condimento versátil e apreciado na culinária de diferentes culturas. Muito além de seu papel culinário, este ingrediente, originário da Indonésia, destaca-se também por suas propriedades aromáticas e diversas utilizações no dia a dia. Seu uso se estende do preparo de receitas tradicionais a infusões, destacando seu perfil como especiaria indispensável na cozinha e na composição de produtos naturais.

No universo gastronômico, o cravo da Índia está presente em pratos doces e salgados, realçando sobremesas, bolos e caldos com seu toque único. Sua popularidade atravessa gerações, sendo sinônimo de tradição e sabor autêntico. Além disso, tornou-se habitual seu uso em chás e bebidas, proporcionando não apenas aroma, mas também sensação de conforto e bem-estar.

Produtos Mais Comuns

• Cravo da Índia em Flor: Bastões inteiros ideais para condimentar pratos, preparo de doces, chás e decorações aromáticas.
• Cravo da Índia Moído: Versão em pó, indicada para receitas que exigem facilidade de incorporação ou textura uniforme na finalização.
• Óleo Essencial de Cravo: Concentrado extraído da especiaria, utilizado em aromaterapia, cuidados corporais e aplicações naturais.
• Extrato de Cravo: Variante líquida voltada para composição de produtos alimentícios e receitas que pedem praticidade.

Esses produtos ilustram a ampla gama de aplicações do cravo da Índia, somando aroma e sabor inconfundíveis às mais diversas experiências.

O que é o cravo da Índia e para que tipos de empresas ele é utilizado?

O cravo da Índia é uma especiaria obtida dos botões florais secos da árvore Syzygium aromaticum, com aroma marcante e sabor picante. Empresas alimentícias utilizam o cravo em receitas industriais, condimentos e conservas. Indústrias farmacêuticas e de cosméticos empregam o cravo como insumo para óleos essenciais e fragrâncias. Já revendedores e distribuidores atendem mercados varejistas, atacadistas ou food service, realizando compras em grandes volumes para redistribuição no setor B2B.

Quais são os diferentes tipos ou formas de cravo disponíveis para fornecimento empresarial?

No ambiente corporativo, o cravo está disponível em três principais formas de fornecimento: inteiro (botão seco), moído (em pó) e como óleo essencial. Indústrias alimentícias preferem o cravo moído para padronização de receitas, enquanto fabricantes de óleos e cosméticos optam pela extração do óleo essencial puro. Para revenda, o cravo inteiro é mais comum, pois oferece maior vida útil e flexibilidade de aplicação em diversos segmentos do mercado B2B.

Existem normas de qualidade para a comercialização do cravo da Índia?

A comercialização de cravo costuma seguir padrões de qualidade estabelecidos por órgãos setoriais, como a exigência de níveis adequados de umidade, pureza e ausência de contaminantes. Empresas fornecedoras e indústrias devem observar as regulamentações da ANVISA, principalmente para usos alimentícios e farmacêuticos. Importadores também consideram especificações internacionais, como as da ISO (International Organization for Standardization), em operações de grande porte.

Quais cuidados de transporte e armazenamento são necessários para o cravo em operações corporativas?

O cravo deve ser armazenado em local seco, fresco e protegido da luz para preservar seu aroma e propriedades. Empresas atacadistas e indústrias precisam adotar embalagens seladas e em materiais apropriados, evitando umidade e contaminação cruzada. No transporte, recomenda-se movimentação em paletes ou caixas resistentes, garantindo integridade e rastreabilidade dos lotes. Armazenamento inadequado pode reduzir a vida útil e alterar a qualidade do produto.

Quais fatores diferenciam fornecedores de cravo para empresas e indústrias?

Dentre os diferenciais, destaca-se a capacidade de fornecimento em grande escala, regularidade dos lotes, certificações de origem e padrões de qualidade atendidos. Empresas compradoras buscam fornecedores que ofereçam rastreabilidade, consistência de aroma, pureza e cumprimento de prazos. Indústrias farmacêuticas e cosméticas ainda consideram a variedade (inteiro, moído, óleo essencial) e se o produto é fornecido a granel ou fracionado conforme necessidade produtiva.

Como funciona a cadeia de suprimentos do cravo no mercado corporativo?

A cadeia de suprimentos do cravo envolve produtores rurais, cooperativas, importadores, atacadistas, distribuidores e indústrias. Empresas revendedoras atuam como intermediários, adquirindo grandes volumes para redistribuição ao varejo e food service. Indústrias agroalimentares, farmacêuticas e de cosméticos normalmente fecham contratos diretos com grandes fornecedores, buscando garantias de fornecimento estável, uniformidade e cumprimento de padrões sanitários ao longo do ano.

Quais setores empresariais mais utilizam o cravo da Índia em suas operações?

Além do setor alimentício, que emprega o cravo em produtos como temperos, pães e conservas, destacam-se as indústrias farmacêutica (elaboração de medicamentos e antissépticos), cosmética (produção de óleos e fragrâncias) e química (extração de eugenol). Empresas do ramo hoteleiro, restaurantes e fabricantes de bebidas também figuram entre os principais consumidores corporativos, demandando volumes diferenciados conforme seu perfil de atuação e porte do negócio.