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Batata Doce Beauregard

A batata doce Beauregard destaca-se por sua cor vibrante e sabor adocicado característico. Bastante cultivada e apreciada, possui polpa alaranjada e casca fina que facilita o preparo em diversas receitas. Versátil, pode ser utilizada tanto em pratos salgados quanto em sobremesas, além de ser fonte natural de energia, fibras e diversos nutrientes. Sua textura macia após o cozimento a torna ideal para diferentes métodos culinários, desde o forno até o vapor, mantendo sempre o sabor marcante e a coloração atraente.

Com alto rendimento e fácil adaptação em diferentes solos, a batata doce Beauregard é valorizada tanto no consumo doméstico quanto em receitas profissionais. Seu perfil nutricional também conquista quem busca alternativas mais saudáveis e funcionais ao cardápio diário, sem abrir mão do paladar agradável. Disponível em variações que respeitam as necessidades do produtor e do consumidor, apresenta-se como excelente escolha para quem valoriza qualidade e aproveitamento.

Produtos Mais Comuns

• Batata Doce Beauregard In Natura: Tubérculos frescos, ideais para consumo imediato em preparações assadas, cozidas ou grelhadas.
• Mudas de Batata Doce Beauregard: Destinadas ao plantio, oferecem alto índice de produtividade e adaptabilidade para áreas agrícolas variadas.
• Batata Doce Beauregard Orgânica: Produzida sem agrotóxicos, apresenta sabor intenso, sendo excelente opção para dietas naturais.
• Batata Doce Beauregard Descascada e Embalada: Praticidade para quem prefere o alimento já pronto para o preparo culinário, mantendo todas as propriedades originais.

O que é a Batata Doce Beauregard e quais suas principais características?

A Batata Doce Beauregard é uma variedade de batata-doce de polpa alaranjada, reconhecida pelo sabor adocicado, textura macia e alto teor de betacaroteno. É muito utilizada em segmentos alimentícios por sua versatilidade e rendimento. Caracteriza-se pela casca avermelhada e formato mais uniforme, facilitando processos industriais de corte e cozimento, além de atender padronizações importantes para revendedores, processadores e empresas do setor de alimentos.

Quais são os principais usos industriais e corporativos da Batata Doce Beauregard?

No contexto empresarial, a Batata Doce Beauregard é amplamente empregada por indústrias alimentícias na produção de chips, purês, congelados e massas enriquecidas. Restaurantes e redes de alimentação utilizam-na como opção saudável em cardápios institucionais ou refeições prontas. Revendas buscam a variedade pela elevada aceitação do mercado e facilidade no armazenamento e transporte de lotes padronizados, adequando-se tanto ao atacado quanto ao consumidor final.

A Batata Doce Beauregard apresenta variações em relação a outras variedades de batata-doce?

Sim, a Batata Doce Beauregard diferencia-se principalmente pela cor intensa da polpa, textura menos fibrosa e doçura pronunciada. Outras variedades podem apresentar polpas branca, amarela ou roxa, com níveis distintos de firmeza e açúcares. Para compradores industriais, a padronização do tamanho e rendimento da Beauregard traz vantagens logísticas, especialmente na automação de linhas de produção e controle de qualidade de produtos processados.

Existem normas ou certificações específicas para a comercialização da Batata Doce Beauregard?

A comercialização da Batata Doce Beauregard no Brasil segue regulamentações do Ministério da Agricultura referentes a hortaliças, incluindo padrões de classificação, qualidade e rotulagem. Para contratos corporativos e revendas, é indicado negociar com produtores certificados e que atendam as normativas fitossanitárias, garantindo procedência, rastreabilidade e atendimento às exigências de contratos para fornecimento em larga escala para o setor alimentício.

Quais são os principais cuidados no recebimento e manipulação em ambientes industriais ou comerciais?

O recebimento da Batata Doce Beauregard em operações corporativas requer inspeção para verificar integridade, ausência de danos mecânicos e controle de umidade. Em ambientes industriais, a lavagem e higienização antes do processamento são fundamentais. O corte uniforme e adequado ajuda a prevenir perdas produtivas. Cumprir boas práticas operacionais contribui para manter a qualidade do insumo utilizado em pratos prontos, produtos transformados ou embalados.

Quais setores empresariais mais utilizam a Batata Doce Beauregard?

Os maiores consumidores corporativos de Batata Doce Beauregard incluem indústrias de alimentos, fabricantes de congelados, redes de restaurantes, cozinhas industriais e setores de catering. Além disso, revendedores, atacadistas e distribuidores focam nesta variedade para atender supermercados, hortifrútis e empresas de refeições coletivas, devido à alta demanda e aceitação em diferentes perfis de consumo tanto no varejo quanto no food service.

Como garantir a padronização e qualidade na compra em volume da Batata Doce Beauregard?

Ao adquirir Batata Doce Beauregard em grande escala, é essencial negociar com fornecedores que ofereçam lotes selecionados, inspeção visual e documentação de procedência. Contratos com especificação de tamanho, peso e frescor asseguram entrega consistente, importante para operações industriais e revendas. Auditorias e visitas a produtores também auxiliam na manutenção de padrões de qualidade exigidos por empresas alimentícias e distribuidores.