Ácido Peracético
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O ácido peracético, também conhecido como peróxido de ácido acético, é um poderoso agente oxidante e desinfetante. É composto por ácido acético e peróxido de hidrogênio, o que lhe confere propriedades antimicrobianas eficazes. O ácido peracético é amplamente utilizado na indústria alimentícia, especialmente na desinfecção de equipamentos, utensílios e superfícies de processamento de alimentos. Ele é capaz de eliminar uma ampla variedade de microrganismos, incluindo bactérias, vírus, fungos e esporos. Além disso, o ácido peracético é utilizado na indústria de cuidados de saúde, onde é empregado na esterilização de equipamentos médicos, desinfecção de superfícies e como agente de limpeza em hospitais e clínicas. Outra aplicação do ácido peracético está na indústria de tratamento de água. Ele é utilizado como desinfetante em sistemas de abastecimento de água potável, ajudando a eliminar microrganismos patogênicos e garantindo a qualidade e segurança da água para consumo humano. Além disso, o ácido peracético é empregado na indústria de papel e celulose para remover matéria orgânica indesejada durante o processo de branqueamento da celulose. Também é utilizado na indústria de produtos químicos como agente oxidante em reações químicas e na produção de outros compostos químicos. X