Ácido Anidrido Sulfuroso
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O Ácido Anidrido Sulfuroso é um composto químico com a fórmula SO2. Sua estrutura molecular é composta de dois átomos de oxigênio e um átomo de enxofre. Trata-se de um gás incolor, tóxico e irritante, com odor característico e desagradável. É utilizado em diversas indústrias, como a de alimentos, química e farmacêutica. Na indústria de alimentos, é usado como conservante para manter a cor e o sabor dos alimentos, como vinhos, sucos de frutas, geleias e molhos. Na indústria química, é usado na produção de ácido sulfúrico e de outros compostos químicos. Na indústria farmacêutica, é utilizado como agente de desinfecção para esterilizar equipamentos e instrumentos médicos. O Ácido Anidrido Sulfuroso é produzido principalmente por processos de combustão de combustíveis fósseis, como petróleo e carvão. Também é gerado por processos vulcânicos e pela queima de biomassa. Sua presença na atmosfera é um problema ambiental, pois é um dos principais responsáveis pela formação da chuva ácida. O contato com o Ácido Anidrido Sulfuroso pode causar irritação nos olhos, nariz e garganta, além de problemas respiratórios. Portanto, é importante que a exposição seja controlada e limitada, e que as medidas de segurança sejam observadas em todos os momentos em que ele é manuseado.